ReserverenBBQ
BBQ SUMMER
Op de BBQ:
Vlees:
Hamburger
Kipsaté
Gemarineerde varkensfilet
Kipdrumstick
Pittig gekruid speklapje
Vegetarisch:
Gepofte aardappel
Tomaat gevuld met kruidenboter
Gemarineerde courgette
Bij de BBQ:
Sauzen:
Pindasaus
Diverse koude sauzen
Bijgerechten:
Stokbrood met kruidenboter
Aardappelsalade
Rauwkostsalade
Pastasalade
BBQ BEACH-PARTY
Op de BBQ:
Vlees:
Biefstuk
Gemarineerde kipfilet
Braadworst
Shaslickspies
Vis:
Spies met diverse vissoorten
Zalmfilet en papillot met citroen en mediterrane kruiden
Vegetarisch:
Knoflookchampignons
Gepofte aardappel
Gegrilde ananas met kaneel
Spies van krielaardappel, cherrytomaat, aubergine, courgette en champignon
Bij de BBQ:
Sauzen:
Pindasaus
Diverse koude sauzen
Bijgerechten:
Stokbrood met kruidenboter
Aardappelsalade
Pastasalade
Rauwkostsalade
Rabarber
Fruitsalade
BBQ ZONNESCHIJN
Op de BBQ:
Vlees:
Spicy runderspies
Lamskoteletjes
Kalkoenfilet in pesto gemarineerd
Cajunburger
Varkenshaasmedaillons
Vis:
Kabeljauwfilet met paksoi, roomkaas en rode ui
Spies van Black Tiger-garnalen
Vegetarisch;
Tortilla gevuld met capucijners, mais, appel, paprika en rode ui
Portobello met Blue de Wolvega
Gepofte aardappel
Spies met falafel, cherrytomaat, aubergine en paprika
Bij de BBQ:
Sauzen:
Pindasaus
Diverse koude sauzen
Bijgerechten:
Stokbrood met kruidenboter
Aardappelsalade
Salade Caprese
Rabarber
Bulgursalade
BBQ NATUUR
Op de BBQ:
Vegetarisch:
Portobello gevuld met Blue de Wolvega
Tortilla gevuld met capucijners, mais, appel, paprika en rode ui
Knoflookchampignons
Spies met falafel, cherrytomaat, aubergine en paprika
Gegrilde ananas met kaneel
Gemarineerde Tempeh
Spies van krielaardappel, cherrytomaat, aubergine, courgette en champignon
Bij de BBQ:
Sauzen:
Pindasaus
Diverse koude sauzen
Bijgerechten:
Stokbrood met kruidenboter
Aardappelsalade
Rauwkostsalade
Pastasalade
BBQ UITBREIDINGEN
Voorgerechten:
Tomatensoep
Groentensoep
Vitello Tonato
Salade geitenkaas
Bijgerechten:
Griekse salade
Frites
Warme groente
Aardappelgratin
Desserts:
Haaftoet
Vanilleijs met aardbeisaus/chocoladesaus en slagroom
Dessertbuffet