In onze kelder vindt u Cocktailbar Dr. Watson: een speakeasy-bar in het hart van Leeuwarden. Een verborgen plek die u meeneemt naar de roaring twenties en de spannende tijd van de drooglegging. Achter een onopvallende ingang ontdekt u een wereld waar geschiedenis, mysterie en plezier samenkomen.
Een knipoog naar de drooglegging
Tijdens de drooglegging in Amerika bloeiden geheime bars – speakeasies – op, waar men in het geheim kon genieten van alcoholische dranken. Cocktails speelden hierin een bijzondere rol. Om de smaak van illegaal gestookte sterke drank te maskeren, begonnen bartenders creatief te experimenteren met uiteenlopende ingrediënten. Zo ontstonden de iconische cocktails die we vandaag de dag nog steeds kennen én waarderen.
Cocktails met karakter
Bij Dr. Watson brengen we deze traditie tot leven, met een knipoog naar het verleden. Stap binnen in onze verborgen kelder en laat u verrassen door een unieke selectie klassieke en moderne cocktails: stuk voor stuk met een eigen verhaal en een vleugje nostalgie.
Terwijl de jazz op de achtergrond klinkt, nodigen we u uit om deel te worden van een ervaring die tijd en plaats overstijgt.
Kom langs in onze Cocktailbar en geniet van een avond vol geheimen, goede gesprekken en onvergetelijke smaken.
Bekijk ook de website van Cocktailbar Dr. Watson: www.drwatson.frl
